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Mars 2018 : Grande distribution, le dilemme

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  • 06-04-2018

 

Ce mois-ci, un dossier inédit sur le comportement des ventes en grande distribution, dans un contexte de revalorisation des cours du vrac. A lire également, un article passionnant sur la matière organique dans le sol et une belle interview de Bernard Pivot.

Demo 1


GD : le grand dilemme
. La revalorisation des appellations françaises au cours de ces dernières années n’a pas été sans conséquence sur leurs ventes en grande distribution. Le Vigneron lève le voile sur ces rouages en prenant pour exemples Bordeaux et Côtes du Rhône.
Etats-Unis : le nouvel eldorado des vins français
. Aujourd’hui premier marché de consommation, les Etats-Unis offrent aux vins français un potentiel de croissance important qui profite aux vins de la Vallée du Rhône.
Ebourgeonner les plantiers pour ne pas mutiler la vigne
. Les trois premières années sont critiques si l’on veut implanter durablement la vigne, et préparer une charpente avec des flux de sève les plus continus possibles. Le rôle de l’ébourgeonnage ne doit pas être négligé.
Matière organique : un capital précieux
. Milieu complexe, fragile et surtout vivant, le sol revêt une importance capitale pour la bonne santé de la vigne. Un article passionnant de Blaise Leclerc (Orgaterre).
Ecoutez les Echos du vignoble
. Les Echos du vignoble vous emmèneront à Cornas, chez Jean-Luc Colombo, à Vinsobres, au Château de Vérone, à Rasteau, Villedieu, Sainte Cécile les Vignes, Rocherfort du Gard…
En bonus, une très belle interview de Bernard Pivot, un véritable amoureux du vin.

Expédition le 6 avril 2018

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Le Vigneron

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