[Chusclan] Dégustation de la Vinothèque de l’Institut Rhodanien

Modifié le 17/12/2024

© Emmanuelle Berthomier

Depuis octobre, trois Villages de l’appellation Côtes du Rhône Villages (Nyons, Chusclan, Saint-Andéol) se sont positionnés pour accueillir l’Institut Rhodanien et découvrir les micro-vinifications de la Vinothèque.

Le 4 novembre, 25 vignerons et coopérateurs se sont réunis à la cave Vignolis à Nyons, pour une dégustation animée par Romain Lacroix, responsable de la Vinothèque. 22 cuvées (blancs, rouges, rosés, cépages exotiques, VIFA) étaient proposées, accompagnées de fiches organoleptiques. Aidé par Emmanuelle Berthomier et Nicolas Richard, il a guidé une dégustation pédagogique d’1h30, saluée par des retours très positifs. 

Le 18 novembre, Chusclan a accueilli une dégustation consacrée uniquement aux blancs, montrant la flexibilité de ces rencontres, adaptées aux besoins des syndicats locaux. Prochain rendez-vous : le 16 décembre à Saint-Andéol. 

Vous êtes présidents d’une cave coopérative, d’un Village nommé ou d’un syndicat local ? 

 Contactez Emmanuelle Berthomier (e.berthomier @syndicat-cotesdurhone.com) pour programmer les prochains rendez-vous.  

Emmanuelle Berthomier