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Face au changement climatique et aux attentes environnementales et sociétales, la filière vitivinicole de la Vallée du Rhône veut s’adapter pour assurer sa durabilité.
Le Syndicat a demandé à l’Inao la mise en place et le suivi d’un réseau de parcelles plantées avec des "Variétés d’Intérêt à Fin d’Adaptation"(VIFA) pour les opérateurs des appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages, ainsi que l’introduction de ces cépages dans le cahier des charges des deux AOC.
Les VIFA (Variétés à Fin d’Adaptation) choisies sont : floreal, carignan blanc, rolle et vidoc(cépages retenus lors du Conseil d’administration du Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône du 22 mars 2022)
Après réflexion, les vignerons des Côtes du Rhône ont décidé de proposer une variété résistante en blanc – floreal – ; une en rouge – vidoc. Deux nouveaux cépages blancs, adaptés au changement climatique, sont également proposés : le carignan blanc, intéressant pour son acidité, et le rolle, intéressant pour son potentiel aromatique.Denis Guthmuller explique : « Avant de choisir des variétés exotiques, nous souhaitions nous intéresser à ce qui était déjà présent dans nos cahiers des charges. Nous avons de nombreux cépages à disposition, autrefois délaissés, qui répondent à certaines de nos problématiques d’aujourd’hui et qui méritent d’être remis en avant. »Retrouvez l'article complet paru dans Le Vigneron des Côtes du Rhône du mois de mai 2022.et le lien vers la vidéo concernant le carignan blanc ici :
https://www.youtube.com/watch?v=ZBpz78u5RrA
A l'attention de toute structure viticole pratiquant l'oenotourisme ou désireuse de proposer une heure de théâtre in situ : La Compagnie du Nouveau Monde a adapté pour vous le théâtre classique : Cyrano de Bergerac, Le Cid, Les Fourberies de Scapin, Le Malade imaginaire ... Un classique, un auteur, restitués dans leur époque à (re)découvrir d'une façon ludique.
Deux comédiens, une heure ! ... Pas de décor, des costumes seulement ... mais quels costumes! ... L'idéal dans le cadre d'un événement que vous pouvez proposer, en journée ou en soirée.
Mail : cie.nouveau.monde@gmail.com
Le Domaine de la Brunely vend foudre 14 hl marque Vicard avec tous ses éléments (coude, bonde) en bon état. Stocké dans de bonnes conditions, il a servi pendant 15/20 ans pour le cépage grenache utilisé pour nos cuvées de Vacqueyras Rouge.Testé régulièrement absent de volatile ou de Brett. Dim. : H 1.37m / L 1.40m / l 1.35m. H. totale 2m. Prix 4000€ HT. Visible à Sarrians.
Tél : 04 90 65 41 24
JH recherche alternance dans le milieu viticole axée de préférence sur le commercial, la communication et le marketing. Expérience vente à professionnels et particuliers durant une 1ère année réalisée dans un domaine du Luberon. Aisance relationnelle.
Mail : pablopeyret31@gmail.com
Tél : 06 27 96 43 60
